Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Start Home_in_France Learning_in_France Job_in_France Health_in_France Photogallery Links
Кто любит чеснок ?
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ -> Гурман
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
tigza



Зарегистрирован: 14.04.2005
Сообщения: 436
Откуда: Ile de France

СообщениеДобавлено: Среда, 11 Май 2005, 11:37:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
Тигза, вот тебе салат с чесноком:
свежий огурец, креветки, укроп, чеснок, тмин, сметана.
Я вчера его делала - вкусно Smile


Спасибо за простой рецепт,Иви. Надо креветок прикупить,в пятницу мы будем отовариваться и попробую твой салатик. Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger
Hercules



Зарегистрирован: 14.03.2005
Сообщения: 993
Откуда: IDF (France)

СообщениеДобавлено: Среда, 11 Май 2005, 13:26:19    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Докладываю:
Креветки надо употреблять с пивом.
Мировые запасы креветок не бесконечны и переводить их простите на салатики, это значит не задумываться о будущих поколениях!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LenaBouton



Зарегистрирован: 13.05.2005
Сообщения: 11

СообщениеДобавлено: Суббота, 14 Май 2005, 00:35:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
Тигза, вот тебе салат с чесноком:
свежий огурец, креветки, укроп, чеснок, тмин, сметана.
Я вчера его делала - вкусно Smile


Интересный салатик.
А тмин - это сухой thym? В смысле - он нормально сухой со сметаной идёт? В общем, надо попробовать Very Happy .

tigza, я в закусках поставила помидорки с чесноком Wink .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Суббота, 14 Май 2005, 07:58:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет, тмин - cumin это, а thym - это тимьян. Wink

Вот еще один салат: налить масло (больше, чем нужно обычно) в сковороду и поджарить на нем лук, чеснок и красный перец соломкой, посолить. Пять минут на среднем огне помешивая, посыпать les herbes de provence и жарить минут 15 на медленном под крышкой. Смешать со свежими помидорами, масла добавлять не нужно, хватит того, на котором жарили.
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
LenaBouton



Зарегистрирован: 13.05.2005
Сообщения: 11

СообщениеДобавлено: Суббота, 14 Май 2005, 18:02:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и этот салатик занесли, спасибо Smile .

Цитата:
Нет, тмин - cumin это, а thym - это тимьян.

Точно! Я по-русски такие названия (специй, например, или названия рыб) почти не использую, и поэтому такая путаница в голове, особенно с похожими названиями типа тмина и тимьяна получается. Чаще по-французски даже понятнее о чём речь идёт, во как Confused . И ешё тмин часто называют кумином или зирой, а тимьян - чабрецом, вот и упомни всё Shocked .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Воскресенье, 15 Май 2005, 07:31:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет, чабрец - это sariette. Embarassed Прошу прощения за поправку Wink
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tigza



Зарегистрирован: 14.04.2005
Сообщения: 436
Откуда: Ile de France

СообщениеДобавлено: Среда, 18 Май 2005, 19:40:39    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
Тигза, вот тебе салат с чесноком:
свежий огурец, креветки, укроп, чеснок, тмин, сметана.
Я вчера его делала - вкусно Smile


Сегодня сделала салат по твоему рецепту,Иви. Спасибо,было так вкусно,просто пальчики оближешь.Только жалко у меня не было укропа.А как он называется по- французски ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Среда, 18 Май 2005, 19:54:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

aneth
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
acid alex
Главный ACID


Зарегистрирован: 12.03.2005
Сообщения: 373
Откуда: Нант

СообщениеДобавлено: Среда, 18 Май 2005, 23:51:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кто такие Thym и Caraway? Embarassed
Я собственно Тмин искал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Четверг, 19 Май 2005, 07:53:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Каравая не знаю, а насчет 2-х других я отвечала на 2-й странице Smile
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Olimar
Звёздная девочка


Зарегистрирован: 20.04.2005
Сообщения: 510

СообщениеДобавлено: Пятница, 20 Май 2005, 12:20:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tigza писал(а):
Ivy писал(а):
Тигза, вот тебе салат с чесноком:
свежий огурец, креветки, укроп, чеснок, тмин, сметана.
Я вчера его делала - вкусно Smile


Сегодня сделала салат по твоему рецепту,Иви. Спасибо,было так вкусно,просто пальчики оближешь.Только жалко у меня не было укропа.А как он называется по- французски ?



Мы его тоже сегодня попробовали. Так что спасибо от меня и спасибо от моего супруга. Smile Smile
_________________
La vie est belle!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
acid alex
Главный ACID


Зарегистрирован: 12.03.2005
Сообщения: 373
Откуда: Нант

СообщениеДобавлено: Пятница, 20 Май 2005, 22:56:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
Каравая не знаю, а насчет 2-х других я отвечала на 2-й странице Smile


Странно, попробовал Caraway - самый настоящий Тмин
_________________
Жить тоже вредно, от этого, говорят, умирают Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LenaBouton



Зарегистрирован: 13.05.2005
Сообщения: 11

СообщениеДобавлено: Пятница, 3 Июнь 2005, 10:52:27    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Нет, тмин - cumin это, а thym - это тимьян Wink .

Цитата:
Нет, чабрец - это sariette Embarassed . Прошу прощения за поправку Wink

Laughing Laughing теперь я знаю к кому обращаться, если надо будет разобраться со специями. Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fanny-Kaplan



Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 722

СообщениеДобавлено: Пятница, 3 Июнь 2005, 14:46:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А чем отличается тмин от тимьяна? Sad
_________________
Здравствуйте, я ваша тетя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Afina



Зарегистрирован: 05.03.2012
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Суббота, 19 Май 2012, 23:04:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я сама не люблю, а вот муж у меня его просто обажает)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ -> Гурман Часовой пояс: GMT + 1
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Our friends Maxime-and-Co Двуязычный сайт для двуязычных семей Arbinada  Всё о русскоязычной Европе  Ницца для вас
У Додо. Сайт о Франции, музыке, искусстве  Вся русская Канада на Spravka.ca  Triimph Сайт бесплатного русского телевидения и радио, политическая аналитика multilingual online transliteration

 

??????? ???????? ??????? Русская Реклама Top List Находится в каталоге Апорт Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group