Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Start Home_in_France Learning_in_France Job_in_France Health_in_France Photogallery Links
Ностальгический обед
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ -> Гурман
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 07:15:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lulu писал(а):
Иногда устраиваю так называемый русский ужин для наших друзей, но если напишу, засмеете, так как русскую кухню знаю только по Гиляровскому и никогда не готовила.


Люлю, так поделитесь рецептами. А то моя русская кухня (согласно статье, напечатанной кем-то на Русском Париже) очень уж советская. Sad
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lea



Зарегистрирован: 05.04.2005
Сообщения: 10

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 10:09:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На обедах русской кухни всем предлагаю солянку сборную мясную или бефстроганофф
_________________
...elle n’est pas méchante mais, putain, qu’est ce qu’elle est chiante…
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 10:24:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Народ, вы рецептами-то делитесь, а?
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
sweeta



Зарегистрирован: 16.03.2005
Сообщения: 33
Откуда: FRESNES

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 13:09:53    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Товарищи, скажите пожалуйста, а где можно купить морской капусты, уж больно хочется. Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fanny-Kaplan



Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 722

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 13:30:39    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
Народ, вы рецептами-то делитесь, а?


Гостил у нас друг дочкин недельку. Кормила я его русскими блюдами:
борщ, грибной жульен (потому что его звали Жульен Laughing ), салат оливье, блинчики с мясом и творогом, селедка с запеченой картошкой, винегрет, котлеты домашние
_________________
Здравствуйте, я ваша тетя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
skarlett



Зарегистрирован: 10.03.2005
Сообщения: 2462
Откуда: Париж

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 13:42:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Везет другу твоей дочки... Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
sweeta



Зарегистрирован: 16.03.2005
Сообщения: 33
Откуда: FRESNES

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 15:01:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и как понравились ему наши блюда. У меня , например, уже отпало желание угощать французов чем-то нашим, так как всё равно не оценят. Любой народ привык к своей еде и она ему кажется самой вкусной.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fanny-Kaplan



Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 722

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 15:21:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще как понравились! Лопал за обе щеки и нахваливал.
А оливье сам делал вместе с дочерью, наверное, поэтому он показался ему особенно вкусным Laughing
Дома рассказал своей матери, как я замечательно готовлю, теперь вот дочку они в гости приглашают, надеюсь, тоже будут потчевать чем-то вкусненьким.
_________________
Здравствуйте, я ваша тетя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Fanny-Kaplan



Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 722

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 15:24:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sweeta писал(а):
Любой народ привык к своей еде и она ему кажется самой вкусной.


Ну это ты зря. Я бы не сказала, что наша еда самая вкусная.
А разве нам не нравятся французская кухня? Есть блюда обалденно вкусные.
А суши? Тоже.
_________________
Здравствуйте, я ваша тетя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 15:38:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня муж все говорил, что супы не любит, пока не попробовал настоящих (потому что их "супы" я и супами не называю) русских и теперь у него праздник, когда я борщ или что-то в этом роде делаю. Он теперь каждый раз когда покупки делает мне свеклу покупает. Smile
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ivy
Добрый Ангел Форума


Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 1165
Откуда: Evreux, Haut-Normandie

СообщениеДобавлено: Пятница, 15 Апрель 2005, 15:40:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у кого есть вкусный рецепт котлет и рассольника?

Кстати, я когда французам русские блюда готовлю, им очень даже нравится.
_________________
Никто не имеет права на истину.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Fanny-Kaplan



Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 722

СообщениеДобавлено: Суббота, 16 Апрель 2005, 10:32:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivy писал(а):
у кого есть вкусный рецепт котлет ?

А что - для котлет существуют какие-то специальные рецепты?

Беру фарш, прокручиваю еще раз в мясорубке с луком и чесноком, солю, перчу, добавляю немного белого хлеба, размоченного в молоке, леплю котлеты, жарю.
Очень вкусно.
_________________
Здравствуйте, я ваша тетя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Cracker
Президент Пивного Клуба


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 717
Откуда: из Парижа сразу налево и вниз...

СообщениеДобавлено: Суббота, 16 Апрель 2005, 10:34:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А что - для котлет существуют какие-то специальные рецепты?

Конечно, существуют. Уже только приготовление фарша может выполняться 1000ей способов и с десятками ингридиентов. А уже сам процесс жарки... тут тоже могут быть вариации. Wink
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
sweeta



Зарегистрирован: 16.03.2005
Сообщения: 33
Откуда: FRESNES

СообщениеДобавлено: Понедельник, 18 Апрель 2005, 15:07:12    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Fanny-Kaplan писал(а):
sweeta писал(а):
Любой народ привык к своей еде и она ему кажется самой вкусной.


Ну это ты зря. Я бы не сказала, что наша еда самая вкусная.
А разве нам не нравятся французская кухня? Есть блюда обалденно вкусные.
А суши? Тоже.


Я просто вспоминаю как один француз попросил мою маму приготовить что-нибудь из русской кухни для французов. Приготовила она голубцы вкусные-превкусные, говорю как фанатка голубцов и почти все они пропали в подвальчике того француза. Ну видел же что пропадают, мог ведь предложить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Esti



Зарегистрирован: 22.01.2006
Сообщения: 904

СообщениеДобавлено: Четверг, 7 Февраль 2008, 20:03:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хоть тема и про ностальгический обед, вопрос об ужине... Cool
Одна чудная хозяйка потчевала нас с Товарищем гусем с каштанами. Это незабываемое творение не идет у нас из головы. Вот рецептик бы, а? (Ребенок должен на выходные приехать, хочется чего-то необыкновенного приготовить. Тем более что его подружка француженка. Представляю как ей надоели борщ и гречневая каша (любимые блюда сынули Smile )
_________________
Тempora mutantur et nos mutamur in illis
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅ -> Гурман Часовой пояс: GMT + 1
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Our friends Maxime-and-Co Двуязычный сайт для двуязычных семей Arbinada  Всё о русскоязычной Европе  Ницца для вас
У Додо. Сайт о Франции, музыке, искусстве  Вся русская Канада на Spravka.ca  Triimph Сайт бесплатного русского телевидения и радио, политическая аналитика multilingual online transliteration

 

??????? ???????? ??????? Русская Реклама Top List Находится в каталоге Апорт Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group